장염은 소화기 관련 질환으로, 소화 기관을 진정하고 염증을 줄이는 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 오늘은 장염에 좋은 음식 몇가지를 추천해드리겠습니다.
장염 초반에는 장에 좋다는 음식을 먹어도 설사를 많이 합니다. 이럴 땐 하루, 이틀 정도는 금식을 하는 것이 좋습니다. 장염에 좋은 음식도 장염이 걸린 후에 이틀정도는 죽으로만 식사를 하시고 그 이후에 섭취하시면 좋습니다.
장염에 좋은 음식 13가지
장염에 좋은 음식 13가지 |
● 양배추 |
● 토마토 |
● 된장 |
● 죽(흰 죽, 호박 죽) |
● 콩나물국 |
● 매실 |
● 요구르트 |
● 차 (카모마일, 생강, 민트) |
● 이온음료 |
● 바나나 |
● 마 |
● 감 |
● 코코넛 오일 |
● 두부 |
● 양배추
장염에 걸리지 않아도 평소에 장이 좋지 않거나 배탈이 많이 나시는 분들은 양배추를 섭취하는 것이 좋습니다.
양배추는 위장 기능 강화에 도움이 되는 음식입니다.
● 토마토
토마토에 풍부한 라이코펜 성분은 염증을 예방하여 위와 장건강에 매우 좋습니다.
또한 비타민, 무기질 등이 풍부해 위장 질환을 예방하고 식이섬유가 많이 들어 있어 장활동에도 도움이 됩니다.
● 된장
장염으로 설사를 지속적으로 하다보면 탈수되기 좋습니다. 된장 속의 염분이 탈수 예방효과가 있습니다. 저염식의 된장을 쓰면 덜 짜면서도 단맛이 살짝 나기 때문에 부드럽게 먹을수가 있습니다.
또한 설사를 하고 나면 장내 좋은 균들까지 다 빠져나가는 경우가 있습니다. 이는 곧 면역력의 저하로 이어지는데 된장과 같은 발효음식을 먹어주면 좋은 균들이 생겨 면역력을 다시 올릴 수 있습니다.
● 죽 (흰 죽, 호박 죽)
장염에 좋은 대표적인 음식에는 흰 죽과 호박 죽이 있습니다. 장염에 걸리게 되면 음식섭취가 힘들고 잦은 배변으로 영양 공급이 잘 되지 않는 상태가 됩니다.
그래서 흰 죽을 섭취하면 속을 편안하게 하고 소화기관에도 큰 무리를 주지 않습니다. 그리고 호박죽은 장염에도 좋을 뿐더러 변비나 설사를 할 경우에 가장 좋습니다.
● 콩나물국
콩나물은 장 염증 억제하고 열내리는 효능이 있습니다. 콩나물은 비타민, 무기질, 단백질 등 식이섬유가 다량 함유하고 있어 배변활동과 장 내 유해물질 배출에 도움을 줘 장 건강에 좋습니다.
동의보감에 따르면 몸이 무겁고 저리거나 근육통 완화에도 효과가 있다고 합니다. 콩나물국을 끓여 먹으면 속도 편하고 몸에 탈수증상에도 좋다고 합니다.
● 매실
매실은 장염 증상을 완화시킬 수 있는 장점이 있는 과일 중 하나입니다. 매실은 염증을 완화시키고 진정시키는 항염증 특성이 있어 진정효과가 있습니다.
또한 항산화 물질인 비타민C와 폴리페놀을 포함하고 있어 염증을 완화하는데 도움을 줍니다.
매실은 신선한 상태로 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 매실 주스, 매실 차 또는 매실 잼 등 다양한 형태로 섭취가 가능합니다.
● 요구르트
프로바이오틱스를 함유한 요구르트는 소화기능을 개선하고 장건강을 유지하는데 도움을 줍니다.
특히 장염환자에게는 프로바이오틱스가 장 내의 유해한 세균과 싸워주며 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 하지만 장염 극초기에는 드시지 마시고 하루 이틀정도 지난후에 드시는걸 추천드립니다.
● 차 (카모마일, 생강, 민트)
카모마일 차, 생강 차, 민트 차 등은 소화기능을 개선하고 염증을 완화시키는데 도움을 줍니다. 차는 또한 수분을 보충하고 체내독소를 제거하는데도 도움을 줍니다.
● 이온음료
보통 장염이 걸리면 설사를 동반하는데 이로 인해 체내의 수분과 이온이 빠져나가 탈수증상이 올수 있습니다. 이를 방지하기 위해 이온음료를 섭취할 경우 체내 전해질 균형을 맞추고 탈수증상 완화에도 좋습니다.
● 바나나
바나나에 팩틴성분이 장을 안정화 시키고 변비와 설사 증상에 도움을 줍니다. 또한 체내의 수분을 조절해주고 소화촉진에도 도움을 주어 장염에 걸렸을 경우 장염에 도움이 되는 좋은 음식입니다.
● 마
마의 끈적거리는 성분은 위벽을 보호하고 단백질의 흡수를 돕습니다. 그리고 소화불량과 위장장애에도 도움을 주기 때문에 장염에 걸렸을 때 드시면 더더욱 좋습니다.
● 감
감은 몸속 독소를 배출하는데 도움을 주고 장내 유익한 환경을 만들어주는 탄닌이라는 성분이 포함되어 있습니다. 또한 감은 변을 단단하게 하는 효과가 있어서 장염으로 인한 설사를 멈추게 하는데도 도움을 줍니다.
● 코코넛 오일
코코넛 오일에는 지방산이 함유되어 있어 소화건강과 장의 염증을 줄여주는데 좋다고 합니다. 평소에 음식을 드실 때 코코넛 오일을 한두방울 첨가해서 드시면 장염에 더 좋습니다.
● 두부
두부는 부드러운 식감을 자랑하는 음식 중 하나이며 완전식품이라고 불립니다.
두부는 식이섬유가 매우 많은 음식으로 장 건강에 굉장히 좋으며 비타민, 미네랄과 같은 좋은 성분을 함유하고 있어 신체에 빠르게 흡수하여 장염으로 인한 손실된 영양분을 보충해줍니다.
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