아스파탐 부작용 - 발암물질, 위험성, 유해성, 품목리스트 총정리

아스파탐은 설탕의 200배 단맛을 내며 제로음료 칼로리 열풍으로 주목받고 있는 인공감미료입니다. 하지만 아스파탐의 부작용 위험성과 발암물질을 가지고 있다는 부분에 대해서 모르는 분들이 많습니다. 오늘은 아스파탐 부작용과 위험성에 대해 자세하게 정리해 드리겠습니다.

 

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아스파탐 부작용

 

아스파탐은 천연에는 존재하지 않는 화합물입니다. 현재도 안전성, 위험성 관해서는 가장 논쟁이 있는 인공 감미료의 하나입니다. 아스파탐은 천연적으로 존재하지 않는 화합물로 경구에 섭취되면 소장에서 페닐알라닌(50%)과 아스파르트산(40%)이라는 아미노산과 독성 메탄올(10%)로 분해 흡수됩니다.

 

 

 

아스파탐 부작용 증상

심한 두통, 우울증, 불면증, 체중 증가, 현기증, 구토, 피로, 탈모, 손 떨림, 소화장애, 알레르기 반응 등이 있습니다.

 

 

아스파탐 부작용은 위의 증상 외에도 암유발, 당뇨병 악화 등 여러 부작용이 존재합니다. 적정량을 사용하면 괜찮다고 하지만 이 성분이 몸에 장기간 축적된다면 문제는 달라집니다.

 

 

아스파탐 부작용

 

아스파탐 발암물질

 

세계보건기구(WHO)가 설탕 대체 인공감미료 중 하나인 아스파탐을 '발암 가능 물질'로 지정할 예정이라고 보도가 되었습니다. IARC는 화학물질 등의 암 유발 여부와 정도를 5개군으로 분류하고 있는데, 아스파탐은 세 번째 단계인 '발암 가능 물질' 2B군에 속합니다.

 

발암물질 5개군 - <아스파탐 부작용 발암물질>

● 1군(Group 1) : 인간에 대한 역학연구 및 동물실험연구 결과에서 발암성에 대한 증거가 충분하다고 인정되는 발암물질(105개)

● 2A군(Group 2A) : 역학적 증거는 부족하지만 동물실험 결과에서 증거가 충분하다고 평가되는 발암가능성이 높은 물질(66개)

● 2B군(Group 2B) : 역학적 및 동물실험 결과상 그 증거가 충분하지는 않지만 발암 가능성을 고려하는 물질(248개)

● 3군(Group 3) : 연구결과가 거의 없어 불암물질로 분류가 곤란한 물질(512개)

● 4군(Group 4) : 인체발암물질이 아닌 것으로 인정되는 물질(1개)

 

 

아스파탐 부작용 발암물질

 

 

 

IARC가 아스파탐을 2B군 물질로 지정할 경우 관련 업계의 반발이 클 것으로 예상됩니다.

 

아스파탐 위험성, 유해성

 

 

아스파탐 위험성, 아스파탐 유해성 정리 - <아스파탐 부작용>

●아스파탐은 당뇨병이나 심장 질환의 위험을 높일 수 있습니다.

●아스파탐은 태아에 영향을 줄 수 있습니다.

 

 

아스파탐의 주 성분은 페닐알라닌과 아스파라간산 그리고 메탄올입니다.

 

페닐알라닌은 우리 몸이 합성하지 않아 음식을 통해 섭취해야 하는 필수 아미노산이며, 아스파라긴산은 우리 몸에서 합성하는 비필수 아미노산으로, 모두 건강에 꼭 필요한 아미노산입니다.

 

하지만 아스파탐의 주 성분인 페닐알라닌은 체내에 분해하는 효소가 없는 페닐케톤뇨증 환자에게는 먹어서는 안 되는 성분입니다. 저칼로리 감미료라고 해서 무조건 섭취해서는 안됩니다.

 

 

●아스파탐은 당뇨병이나 심장 질환의 위험이 높아집니다.

 

아스파탐을 섭취하면 당뇨병이나 심질환이 될 가능성이 있다는 것은 설탕을 아스파탐으로 대체해도 비만도를 나타내는 BMI가 내려가지 않고 오히려 오르는 경우가 있습니다.

 

전분이나 당류가 소장에서 흡수되면 혈액 중의 포도당 농도가 높아지지만 몸의 변화를 잡아 인슐린이라는 호르몬을 분비하고 혈액 중의 포도당을 세포에 저장하여 혈당을 낮춰줍니다.

 

그런데 아스파탐과 같은 비영양성 감미료를 섭취하면 혈당치가 떨어지지 않고, 공복 시의 혈당치가 정상치와 이상치 사이에 있는 상태가 됩니다. 이것을 내당능 이상이라고 하며 비영양성 감미료의 섭취에 의해 일어나는 것입니다.

 

비영양성 감미료를 섭취하면 장내 세균총의 밸런스가 파괴되며 그 결과 비만증상과 인슐린의 분비가 잘되지 않고 내당능 이상 증상이 나타날 수 있습니다.

 

내당능 이상은 당뇨병 예비단계라고 불리며 그대로 방치하게 되면 이형 당뇨병이 됩니다.

 

또한 이형 당뇨병이 되면 관동맥의 동맥경화가 함께 진행될 확률이 높기 때문에 협심증이나 심근경색 등의 심질환이 발생할 수 있습니다.

 

 

● 아스파탐은 태아에 영향을 줄 수 있습니다.

 

아스파탐과 태아의 연관성에 대한 문제에 대해서는 그 의견에 대한 최근 반박을 하는 논문이 나오고 있지 않습니다. 그 이유는 충분히 가능성이 있다고 생각할 수 있습니다.

 

임신 중 아스파탐의 섭취가 자폐 스팩트럼증(ASD)의 발병과 관련이 있다는 지적이 나오고 있습니다.

 

ASD환자가 증가한 시기와 아스파탐의 소비가 증가한 시기가 일치하고 있었고, 아스파탐의 분해물 메탄올이 태아의 ASD발병과 관련이 있기 때문입니다.

 

아스파탐의 섭취가 ASD의 직접적인 원인은 아니지만 태아에게 영향을 줄 수 있다는 부분은 인정되고 있습니다.

 

 

아스파탐 들어간 식품 품목리스트

 

아스파탐은 제로 음료뿐 아니라 사탕이나 막걸리까지 널리 쓰이는 인공감미료입니다.

 

아스파탐 부작용 인공조미료

 

 

아스파탐 부작용 식품

 

아스파탐 부작용 표기

 

 

 

 

 

아스파탐이 들어가 있는 식품 품목리스트

●소주, 막걸리, 무설탕 음료(제로콜라, 제로사이다 등), 과자, 사탕

 

 

결론 - 아스파탐 부작용

아스파탐 부작용과 발암물질 그에 관한 위험성, 유해성, 식품 품목리스트에 대해서 간략하게 정리해 드렸습니다. 아스파탐은 인공 감미료로 사용되는 화합물로 우리가 섭취하는 양으로 큰 부작용을 가지고 오지는 않습니다.

 

현재 아스파탐이 첨가된 식품으로  제로콜라나 막걸리, 과자, 사탕 등 많은 회사들이 이슈가 되고 있습니다.

 

잘못된 정보들로 인해 많은 기업들이 피해를 보고 있습니다.  추측성 기사나 오해를 만들 수 있는 추측성 글들을 자제해야 됩니다.

 

하지만 아스파탐은 일부 개개인마다 편차가 있을 수 있지만 과민반응을 보일 경우에는 두통, 어지러움, 신경계, 심리적 문제, 소화장애, 알레르기 등의 부작용이 나타날 수 있으니 되도록이면 피해 주시는 것이 좋습니다.