요즘 운동에 대한 열풍이 불면서 단백질의 중요성이 강조되고 단백질 보충제를 따로 먹는 열풍이 불고 있는데요 특히 류신을 섭취하면 근육이 더 빨리 증가한다고 믿는 분들이 많습니다. 여러 연구 결과가 있지만 류신이 근육을 더 빨리 증가시킨다는 점은 잘못된 정보입니다.
필수 아미노산 전체를 충분히 섭취하는 것이 중요하지 류신을 따로 섭취하는 것은 잘못된 방법입니다. 근 감소나 운동으로 근육을 더 키우길 원하는 분들은 특정 아미노산을 섭취하려 하지 말고 아미노산이 다양하게 들어있는 질 좋은 단백질 식품을 섭취하는 것을 추천드립니다. 그래서 오늘은 류신 효능과 부작용에 대해서 간략하게 정리해 드리도록 하겠습니다.
류신이란
류신은 단백질을 구성하는 20종의 아미노산의 일종으로 필수 아미노산이라고 불리는 물질입니다. 같은 아미노산인 발린 이소류신과 함께, 분기쇄 아미노산(BCAA)라고 불리기도 합니다. 류신을 포함한 필수 아미노산은 체내에서 합성할 수 없기 때문에 식사에서 보충을 해주어야 합니다.
류신은 근육의 에너지 대사와 깊은 관련이 있는 성분으로 필수 아미노산 중에서도 특히 강한 근육 단백질 동화작용이 있기 때문에 근육을 만들어거나 피로를 억제하거나 운동 중 근육의 소모를 줄이는 효과를 기대할 수 있습니다.
1. 류신 효능
1. 근육 회복
헬스트레이너분들이나 일반사람들에 비해 근육을 많이 쓰는 분들에게는 근육경련이나 통증으로 고생하는 분들이 많습니다. 류신은 체내 인슐린 분비를 높여 포도당이 에너지로 이용되도록 돕는 과정에서 빠른 회복을 가지고 옵니다. 말 그대로 근육이 성장하고 회복되는데 중요한 역할을 합니다. 특히 지구력을 중요시하는 마라톤선수들에게 효능이 가장 좋은 것으로 나타났습니다.
2. 노화로 인한 근육손실방지
류신은 50대 이상부터 노화가 시작되면서 확연히 눈에 띄게 보이는 근육손실량을 방지해주는 효과가 있습니다. 노화와 동시에 활동이 적은 분들은 더 빠른 속도로 근육량이 빠지게 되는데 근조직이 감소하면 여러 신체 기능이 저하되고 낙상 위험에 크게 노출되기도 합니다. 다리를 헛디디거나 넘어지는 증상도 근육량 감소의 원인 중 하나입니다.
류신은 근육을 강화하는 동시에 이미 가지고 있는 근육조직이 빠져나가는 것을 방지하고 근단백질 합성을 유도하는 신호전달경로를 자극해 새로운 근섬유 생성을 촉진하는 역할을 합니다.
2. 류신 부작용
1. 과다복용 부작용
류신의 과다복용으로 특히 영향을 받는 것은 신장기능입니다. 그러나 건강한 사람을 대상으로 한 단백질의 섭취량 비교실험에서는 신장 기능에 악영향을 나타내는 결과를 나타내지는 않았습니다. 다만 류신을 과다복용하면 인슐린의 감수성 저하, 혈장 글루타민 농도의 저하 등의 대사 이상이 나오는 경우도 있습니다. 또한 혈중 우레아 질소가 상승하고 고질소혈증이 발병하는 경우도 있으니 주의가 필요합니다.
2. 면역력 저하
류신을 과다복용하면 다른 아미노산과의 균형이 무너져 면역 기능의 저하를 일으킬 수도 있습니다. 특정 아미노산뿐만 아니라 균형 있는 식사를 통해 보충하는 것이 좋습니다.
3. 체중감소
류신의 과다섭취는 체중감소를 가지고 올 우려가 있으며 면역력의 저하와 마찬가지로 아미노산의 섭취균형이 나빠지는 것이 원인입니다. 좋은 의미의 체중감소효과가 아닙니다. 영양실조를 일으킨 체중감소효과이기 때문에 다이어트를 위해 류신을 과다섭취하는 것을 절대 추천해드리지 않습니다.
3. 류신 섭취방법
근육 생성과 관련된 류신은 신체에서 생산할 수 없는 필수 아미노산입니다. 평상시의 식사로부터 충분히 류신을 섭취할 수 있기 때문에 류신이 부족해지는 경우는 없습니다. 하지만 평소에 근력 향상을 유지해야 하는 종목의 직업을 가진 분들은 근육의 합성을 촉진하는 류신은 빠뜨릴 수 없는 성분입니다. 이런 분들은 보충제를 통해 따로 섭취를 하는 것이 좋습니다.
4. 요약정리
류신은 필수 아미노산 중 하나로 근육회복과 노화로 인한 근육 손실 방지에 기여하는 중요한 영양소입니다. 근육 통증 완화와 빠른 근육 회복을 지원하여 운동 성과 향상에 도움을 줍니다. 그러나 과다한 섭취는 신장 기능에 악영향을 미치고 면역 기능 저하 및 체중감소를 유발할 수 있으므로 적절한 섭취량을 유지해야 합니다.
대부분의 사람들은 일상 식사를 통해 충분한 양의 류신을 섭취할 수 있지만, 근력 향상을 목표로 하는 분들은 필요 시 부총제를 고려할 수 있습니다. 류신은 근육건강과 성능향상을 위한 중요한 영양소 중 하나이며 적절한 균형을 유지하면서 섭취하는 것이 중요합니다.
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