치즈 효능 TOP 10 - 부작용/하루섭취량

치즈는 영양가가 풍부한 식품으로서, 우리 몸에 다양한 긍정적인 영향을 미치는 효능으 가지고 있습니다. 오늘은 치즈의 다양한 효능과 그 중요성에 대해서 살펴보겠습니다.

 

 

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치즈 효능 TOP 10

 

치즈 효능 TOP 10

 

 

효능

 

1. 뼈 건강 증진

 

치즈는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이의 뼈 발육과 뼈 밀도 강화에 도움을 줍니다. 뼈 건강을 유지하고 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방하는 데 효과적입니다.

 

2. 면역력 강화

 

치즈는 면역체계를 활성화하고 세균의 활성을 조절하여 면역 조절 기능을 강화시킵니다. 아연 성분은 체내 면역력을 형성해 바이러스와 세균으로부터 보호하는 역할을 합니다.

 

3. 충치예방

 

치즈를 먹은 후 양치를 못할 때 침 분비를 활성화시켜 ph지수를 중성으로 바꾸어 충치 예방에 도움을 줍니다. 또한 치즈에 포함된 성분은 치아 미네랄을 보충하여 충치를 예방하는 데 기여합니다.

 

4. 항균 효과

 

치즈에는 다양한 항균 물질이 함유되어 있어 병원균을 억제하는 데 효과가 있습니다. 특히 모짜렐라 치즈에 발견된 항균 물질은 항균 작용이 빠르고 효과적이라는 연구결과가 있습니다.

 

5. 혈관 건강 개선

 

치즈는 심혈관 질환을 예방하고 대사 작용을 활발하게 도와 혈압을 안정시키는 데 도움을 줍니다. 특히 일부 숙성 치즈에서 혈압 상승을 억제하는 저해제가 발견되었습니다.

 

6. 통증완화

 

치즈에 포함된 펩타이트 성분은 통증 조절에 효과가 있으며, 우유에서 발견되는 베타 카소모르핀 성분은 뇌의 특성 수용체에 작용하여 통증을 조절합니다.

 

7. 숙취해소

 

치즈의 아미노산과 메티오닌 성분은 알코올을 효과적으로 분해하여 숙취를 완화하고 간 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

8. 항암효과

 

치즈에 함유된 공약 리눌레산 성분은 암 예방에 도움을 주며, 비타민 a와 탭타이드는 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있습니다.

 

9. 장 기능 개선

 

치즈에 함유된 유산균과 디피더스균은 장내 유해균을 억제하고 유익균을 증식시켜 장운동을 촉진하여 변비예방과 개선에 도움을 줍니다.

 

10. 피부건강개선

 

치즈는 피부건강과 보습에 효과적인 원료로 활용되며, 비타민 a, 비타민 b2 성분은 피부와 머리카락, 손톱 등의 건강을 유지하는 데 기여합니다.

 

 

부작용

 

치즈 부작용 - 두통, 메스꺼움, 설사

 

 

1. 두통과 메스꺼움

 

치즈에 포함된 성분에 '티라민' 이라는 성분이 있습니다. 티라민은 체내에 축적되면 혈압이 상승하고 두통과 메스꺼움을 유발합니다. 치즈에 상대적으로 높은 농도로 포함되어 있으며 치즈를 너무 많이 드시게 되면 두통과 메스꺼움을 유발할 위험이 있습니다.

 

 

2. 설사유발

 

치즈에는 지질이 많고, 그 외에도 동물성 단백질도 풍부한 식품입니다. 그러나 분해하는 효소가 없기 때문에 치즈는 소화에 매우 안좋은 음식입니다. 또한 치즈에 풍부하게 포함되는 지질이나 동물성의 단백질은 장내의 악옥균을 생성하며 치즈의 과식은 악옥균의 대량 증식에 연결되며 결과적으로 장내 환경이 악화되며 설사의 원인이 됩니다.

 

 

치즈 하루섭취량

 

 

성인남성의 기초 대사의 평균이 1500칼로리, 여성에서 1200칼로리입니다. 기초대사란 아무것도 하지 않아도 소비되는 칼로리입니다.

 

하루에 필요한 섭취칼로리는 기초 대사의 약 1.5배~2배정도이며 2000칼로리에서 3000칼로리가 평균입니다. 치즈의 칼로리가 100g 당 340kg칼로리 정도이므로 모든 칼로리를 치즈에서 섭취했다면 580g~880g이 치즈 하루섭취량입니다.

 

물론 다양한 식품에서 균형있게 영양을 섭취하는 것이 바람직하므로 치즈만으로의 칼로리 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

 

총정리

 

 

치즈 효능 부작용 총정리

 

 

치즈는 다양한 영양가와 효능을 가진 식품으로서 우리 몸에 긍정적인 영향을 미치는 효과가 있습니다. 치즈는 뼈건강 증진, 면역력강화, 충치예방, 항균효과, 혈관건강개선, 통증완화, 숙취해소, 항암효과, 장기능개선, 피부건강개선 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

그러나 치즈에는 티라민 성분으로 인해 두통과 메스꺼움을 유발할 수 있으며, 과도한 치즈 섭취는 소화장애와 설사를 유발할 수 있습니다.

 

하루에 필요한 칼로리를 고려하여 균형잡힌 식단에서 치즈를 적절히 섭취하는 것이 중요합니다. 또한 다양한 음식을 통해 영양소를 공급받는 것이 올바른 식습관을 형성하는데 도움이 됩니다.