반응형 매실 효과1 매실 효능과 부작용(+매실수확시기) 매실 효능 - 사군자의 하나인 매실은 푸른 보약이라 불릴 정도로 살균 작용 식중독 예방에 탁월한 효능이 있으며 동의보감에 기록된 매실의 효능을 보더라도 성질이 따뜻하고 독이 없으며 담을 삭이고 구토와 갈진 이질 등을 먹게 하고 열을 내리고 술독을 풀어주며 갈증과 설사를 멈추게 합니다. 참고로 매실나무의 꽃을 매화라 하고 열매를 매실이라고 하며 이른 봄에 백색 또는 연분홍색의 향기롭고 아름다운 꽃을 피우며 6월이 되면 수없이 많은 열매를 맺어 점원수로 이용되고 있습니다. 매실은 껍질의 색과 가공하는 방법에 따라 여러 종류로 나뉘는데 껍질이 연한 녹색이며 과육이 단단하고 신맛이 강한 청매, 껍질이 노란색인 황매, 붉은색인 홍매, 청매를 쪄서 말린 것을 극매, 소금물에 절인 다음 말린 것을 백매, 청매의 껍질.. 2023. 6. 17. 이전 1 다음 반응형
