반응형 감자 그라탕1 감자 삶는법,삶은감자 맛있게 먹는법 감자는 영양가가 높고 맛도 좋으며 다양한 조리법이 가능한 식재료입니다. 감자를 더 맛있게 즐기기 위해서는 감자를 삶는법부터 중요합니다. 또한 감자의 맛을 최대한 살리면서 간편하게 요리할 수 있는 비결을 알고 싶다면 오늘 이 글을 끝까지 읽어주기 바랍니다. 감자 삶는법 1. 감자 고르는 법 먼저 감자를 선택할 때는 중간 크기의 감자를 사용하는 것이 좋습니다. 감자가 너무 크면 고르게 익히기 어려울 수 있고, 너무 작으면 조리 도중 쉽게 부서질 수 있습니다. 중간 크기의 감자 8개 정도가 약 810kg입니다. 감자를 껍질째 삶을 예정이므로, 깨끗한 감자를 고르는 것이 중요합니다. 감자가 표면에 흠집이 있거나 녹색으로 변한 부분이 없는지 확인해주시고 감자의 표면이 매끄럽고 단단한 것이 좋습니다... 2024. 8. 27. 이전 1 다음 반응형
