아침식사로는 무엇이 좋을까요 - 아침 공복에 좋은 음식 한방 총정리
아침에 일어나서 항상 거하게 차려갖고 푸짐하게 드시는 부분을 부담스러워하시는 분들이 많습니다.
아침은 소화기관이 완전히 깨어나지 못한 상태로 보통 아침에는 국에 밥을 말아 드시거나 떡이나 빵 같은 걸로 대충 아침을 때우는 경우가 많습니다.
하지만 떡이나 빵, 밥을 말아먹는 식습관은 혈당을 급격하게 올리는 음식들이라서 공복 혈당을 조심해야 됩니다.
오히려 건강에 좋지 않은 경우가 발생합니다.
게다가 공복 속 쓰림이 있는 분들은 아무거나 먹기 힘듭니다. 먹기만 하면 속이 부글거리고 예민한 장을 가진 분들이라면 아침식사가 더 부담스러울 수 있습니다.
오늘은 속 쓰림 심한 분, 예민한 장을 가지고 계신 분들을 위해 아침 공복에 좋은 음식에 대해서 알려드리겠습니다.
아침 공복에 좋은 음식 - 아침 공복에 좋은 음식 한방 총정리
혈당 관리하는 분들을 위해서 GL지수가 낮은 음식 그리고 속 쓰림을 유발하지 않는 음식 그리고 우리 장에 무리가 되지 않는 식품을 위주로 소개해드리겠습니다.
이 음식들은 소화도 잘 되고 혈당도 급하게 안 올라가며 장이 예민한 분들도 편안하게 소화할 수 있는 음식입니다.
1. 물 - 아침 공복에 좋은 음식 한방 총정리
일어나자마자 물을 미지근하게 데워서 한 잔 드시고 하루를 시작해 보세요. 우리 몸이 아침에 가장 필요한 음식입니다.
인체는 우리 잠에서 깨어 있을 때는 쉬지 않고 활동을 합니다.
그리고 잠을 자게 되면 내분비 기간을 정비하고 뇌를 청소하는 대대적인 정비 작업이라는 걸 하게 됩니다.
이런 과정에서 약 500ml에서 1l정도의 수분이 손실되기 때문에 아침에 눈 떴을 때는 수분이 부족하고 우리 혈액의 점도가 약간 끈적해진 상태라고 할 수 있습니다.
그러므로 아침 공복에 미지근한 물을 섭취해 주면 혈액의 양을 늘리고 혈액을 묽게 만들어 줍니다.
수면 시간 내내 비어 있던 우리 위장에 물이 딱 들어가게 되면 마치 음식물이 들어온 것처럼 인식하게 됩니다.
그래서 결장에 쌓였던 대변 재료가 직장으로 이동하면서 화장실 배변욕구가 일어나는 위 대장 반사 운동이 활발해져서 변비에도 도움을 줄 수 있습니다.
특히 고혈압이나 뇌출혈, 뇌동맥류가 있었던 분들은 물을 천천히 드셔야 됩니다. 물을 빠르게 섭취할 경우 뇌 혈류량이 급증해서 뇌혈관에 무리를 줄 수가 있습니다. 적어도 5분 이상 시간을 두고 한 모금씩 한 모금씩 천천히 물을 섭취해 주세요.
2. 속 쓰림에 좋은 마 - 아침 공복에 좋은 음식 한방 총정리
마하면 끈적끈적하고 미끌미끌한 점액이 떠오르실 텐데요 이런 식감 때문에 마르르 싫어하시는 분들도 있습니다.
근데 이 점액 성분이 바로 우리 위장건강에는 보약과 같은 성분 뮤신입니다. 뮤신은 위 점막을 보호하는 역할을 합니다.
속을 편안하게 해 주고 위산과다로 인한 속 쓰림, 위경련, 위궤양에도 술 마신 다음 날 생마를 드시게 되면 숙취가 빨리 풀리기도 합니다.
뮤신은 우리 장내에서는 유익균의 먹이가 됩니다. 유익균이 잘 자랄 수 있는 환경을 가져다주기 때문에 유익균 수를 늘려주고 활동을 왕성하게 하는 역할을 합니다.
3. 블루베리 - 아침 공복에 좋은 음식 한방 총정리
아침에 과일이 먹고 싶은데 혈당 관리하셔야 되는 분들이나 속 쓰림이 있어 아무거나 못 드시는 분들은 블루베리가 매우 좋습니다.
블루베리의 GI지수가 53으로 낮고 100g 당 GL지수가 6.4로 낮습니다. 혈당 관리하시는 분들도 부담 없이 드실 수 있습니다.
특히 베리류 중에서 풍부한 항산화 성분은 혈압 그리고 신진대사를 조절하는 데 도움이 되고, 두뇌를 자극하기 때문에 아침에 먹는 게 더욱더 효과적입니다.
특히 항산화 성분은 우리가 빈속 공복상태에서 섭취하면 더 효과가 좋습니다. 그래서 블루베리에 있는 안토사이닌 같은 강력한 항산화 성분이 풍부합니다.
이 성분들이 우리 뇌 신경색소간 연결을 촉진해 주고 뇌의 능력을 한층 강화하는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
세포 신경이 활성화되면 기억력이 좋아집니다. 안토시아는 우리 혈액을 맑게 해서 심장질환, 뇌졸중의 위험을 감소시키고 또 혈관에 침전물이 쌓이는 것을 막아주는 역할을 합니다.
분만 아니라 블루베리는 우리 시력에도 도움을 줍니다. 눈의 피로를 저하시켜 주는 역할을 하며 항산화 성분이 다양하게 들어 있기 때문에 아침에 드시면 참 유익할 과일입니다.
그리고 블루베리는 유제품 하고 함께 먹으면 궁합이 더 좋습니다. 비타민의 흡수율이 더 높아지기 때문입니다.
블루베리 생과를 드시면 가장 좋지만 냉동 블루베리를 많이 먹는 것도 좋습니다.
4. 귀리 - 아침 공복에 좋은 음식 한방 총정리
귀리는 "아침밥의 여왕"이라고 불립니다. 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다.
귀리는 필수 아미노산이 많고 칼슘, 철이 풍부하기 때문에 뼈 건강에 신경 써야 될 갱년기 여성 그리고 노인분들에게 좋은 식품입니다.
귀리는 다른 곡물이 비해서 단백질 함량이 높다는 점이 아침식사로 좋은 이유입니다.
결론은 질 좋은 식물성 단백질을 챙겨 먹기가 참 좋습니다. 게다가 베타글루칸이 귀리에 많습니다.
혈당 혈액 속에 있는 콜레스테롤 수치를 맞춰서 심혈관계 질환 예방에도 도움이 될 수 있고 특히 인슐린 수치 조절에 도움을 줍니다. 당뇨에도 좋음 음식으로 알려져 있습니다.
당뇨병 초기증상과 예방하는 방법
당뇨병 초기증상 당뇨병은 혈액 내의 인슐린 부족이나 인슐린 작용 장애로 인해 혈당 농도가 높아지는 대사 질환입니다. 초기에는 증상이 없을 수 있어 악화되기 전에 발견하고 예방하는 것이
blogclassone.com
귀리는 장이 예민한 분, 가스가 잘 차는 분들에게도 권하는 식품입니다. GL지수가 낮아서 혈당관리하는 분 또는 다이어트해야 되는 분들에게 정말 사랑받는 곡물입니다.
하지만 주의하실 사항은 귀리를 원료로 한 제품이라 하더라도 GL지수가 각각 다릅니다. 보통 귀리를 먹기 좋게 가공한 게 시중에 파는 오트밀입니다. 오트밀 제품도 어떻게 가공하느냐 에 따라 GL지수가 천차만별입니다.
오트밀을 선택하시는 분들은 제품을 사실 때 제품명에 인스턴트라는 단어가 있는지와 영양 성분표를 꼭 확인해 주세요.
아침 공복에 먹으면 독이 되는 의외의 식품 - 바나나, 우유, 토마토
바나나와 우유
바나나는 포만감을 주고 식이섬유가 풍부해 아침 과일로 인기가 높습니다. 하지만 공복에 먹는 바나나는 그렇게 좋지 않습니다.
바나나에는 많은 식이섬유와 영양소가 들어있습니다. 하지만 바나나에 든 마그네슘과 칼륨이 빈속에 섭취될 경우 혈액 내에서 균형 상태가 깨지게 되어 심혈관계 질환을 유발할 수도 있습니다.
바나나와 함께 많이 먹는 우유 역시 공복에 먹는 것이 좋지 않습니다.
우유에 함유된 칼슘과 카제인이 위산분비를 촉진해 하루 종일 속이 더부룩하거나 불편감을 갖게 할 수 있습니다. 게다가 장 연동운동을 촉진해 출근길에 배변활동으로 인한 불편함을 느낄 수 있습니다.
토마토
어떻게 먹어도 몸에 보약이라는 토마토 역시 공복에는 가급적 피해야 합니다.
토마토는 위의 산도를 높이는 타닌산이 함유되어 있어 위궤양을 유발할 수 있습니다.
몸에 좋은 성분인 펙틴은 빈속에 섭취할 경우 위산과 결합해 용해가 어려운 덩어리로 변해 위장을 부풀릴 수 있다고 합니다. 이때 복통이 유발될 수 있습니다.
댓글