반응형 가지요리1 가지 효능 TOP 7 - 부작용 주의사항, 조리법 소개 가지는 세계적으로 널리 소비되는 채소 중 하나로 물컹물컹한 식감으로 호불호가 심한 식품 중 하나이지만 안토시아닌, 니스신, 히아신 성분 등이 가진 강력한 질병에 대한 예방효과와 항암효과 등의 우리가 꼭 섭취해야 할 음식입니다. 가지 효능 TOP 7 - 부작용 주의사항, 조리법 소개 1. 안토시아닌이 풍부 가지에는 식물에 포함된 폴리페놀의 일종인 안토시아닌이라는 영양이 풍부하게 포함되어 있습니다. 안토시아닌은 4000종류 이상 있다고 여겨지는 폴리페놀 중에서도 대표적인 영양성분 중 하나로 블루베리나 자두 등에도 포함되어 있습니다. 안토시아닌은 면역력을 높이는 항산화 작용과 함께 혈전을 막아주는 효과가 있습니다. 2. 칼슘 풍부 가지에 함유되어 있는 칼슘은 튼튼한 뼈와 치아를 만들기 위해서 빠뜨릴 수 없는 .. 2023. 8. 7. 이전 1 다음 반응형
